2020年1月16日 第3号

　アメリカのファーストフードチェーン店マクドナルドが植物性ハンバーガーをカナダ国内約50店舗で展開することを11日に発表した。ビヨンドミート社の植物性パテを使用したP・L・Tサンドイッチは、オンタリオ州の28店舗ですでに展開されているが、今月14日からオンタリオ州南西部でも12週間展開するとしている。

　マクドナルド・カナダは、最初のP・L・T販売の試みはカナダでの需要を知ることができたし、この新メニューのほかのメニューとのキッチンでの兼ね合いも試すことができたと語っていると、ビジネスインサイダーが伝えている。

　マクドナルドではアメリカに先駆けてカナダでの植物性ハンバーガーを販売し、顧客の需要や好みを図る狙いがあるのではと専門家は語っている。

　ビヨンド・ミートにとっては、マクドナルドがアメリカで販売すれば年間２億５千個のハンバーガーの売り上げになるとみられている。