2017年3月2日 第9号

　アメリカの調理用品メーカー、カルファロンが包丁、および包丁セットをリコールすると発表した。

　アメリカとカナダで販売されたおよそ200万本が対象となる。通常使用時や、包丁を落としたときに刃が壊れ、裂傷を負う危険性があるという。

　同社と米国消費者製品安全委員会とともに、カナダ保健局が共同で出した消費者情報によれば、対象製品は2008年９月から2016年12月まで販売されていた、５インチ三徳包丁（5-inch Santoku）、７インチ三徳包丁、８インチシェフ包丁、フルーツ・野菜包丁セット、カービング包丁・セット、包丁17点セット、包丁21点セット、および皮むき包丁セット。カナダ国内ではおよそ2280本あまりが売られた模様。

　カナダ国内からは２月中旬までに同社に、刃が壊れたという報告が43件寄せられているが、これらに伴うけがは発生していない。

　もし該当する商品を使用していたら、すぐさま使用を中止してメーカーに連絡、無償交換してもらうよう、保健局では呼びかけている。

（リコール対象商品についての詳しい情報は、『Calphalon』、『knives』、『recall』で検索）