アツアツの串カツにかじりつき、冷えたビールをぐいっ、そんな楽しみをリッチモンドで味わえるのが昨年10月にオープンした桜屋。カリカリの衣にくるまったジューシーで柔らかいお肉のぶた串、さっぱり感が口に広がるのは梅しそ巻きのぶた串、その他うなぎやうずらの卵など新鮮な100%カノーラ油で揚げた21種類の串揚げが、鶏ガラも入れてコトコト煮込んだ特製ウスターソースとセサミソースで楽しめる。
豚肉のしょうが焼き定食やNYステーキセットなどのコンボも人気のメニュー。ボリュームのあるメインディッシュにサラダがどっさり、そこに味噌汁とご飯とくれば、はらぺこなお腹もしっかり落ち着く。それもそのはず、「『お腹がいっぱいになって帰ってもらえたら』がコンセプトなんです」とオーナーの一人・森本さん。うどん・そば・丼もの・焼き鳥・おでん・豚汁と、定番和食を素直に、新鮮材料で丁寧に作っているのは、小さなお子さんのいる森本さんの「みんなが安心して食べられるものを」という思いから。
お手頃価格でおいしいものを食べたい人、桜屋へ行くべし!
(取材 平野香利)
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