バンクーバーのお店を紹介

2008年3月27日 第13号

おなかいっぱい大満足!
串カツが自慢の桜屋


ボリュームたっぷり串カツのEnergySet($18.00)、つくね($4.00)豚肉しょうが焼き定食($9.50)など


 



 アツアツの串カツにかじりつき、冷えたビールをぐいっ、そんな楽しみをリッチモンドで味わえるのが昨年10月にオープンした桜屋。カリカリの衣にくるまったジューシーで柔らかいお肉のぶた串、さっぱり感が口に広がるのは梅しそ巻きのぶた串、その他うなぎやうずらの卵など新鮮な100%カノーラ油で揚げた21種類の串揚げが、鶏ガラも入れてコトコト煮込んだ特製ウスターソースとセサミソースで楽しめる。

 豚肉のしょうが焼き定食やNYステーキセットなどのコンボも人気のメニュー。ボリュームのあるメインディッシュにサラダがどっさり、そこに味噌汁とご飯とくれば、はらぺこなお腹もしっかり落ち着く。それもそのはず、「『お腹がいっぱいになって帰ってもらえたら』がコンセプトなんです」とオーナーの一人・森本さん。うどん・そば・丼もの・焼き鳥・おでん・豚汁と、定番和食を素直に、新鮮材料で丁寧に作っているのは、小さなお子さんのいる森本さんの「みんなが安心して食べられるものを」という思いから。

 お手頃価格でおいしいものを食べたい人、桜屋へ行くべし!

(取材 平野香利)

 

 

Sakura-ya Restaurant

110-8291 Westminster HWY,
Richmond, BC
Tel:604-247-0690
日曜定休
月〜木 5:00pm-10:30pm
金・土 5:30pm-11:00pm

 


桜ののれんが目印