地元のコーヒーラバーのたまり場！
ARBUTUS COFFEE

　キツラノの賑やかなウエスト4thを2本南に行ったウエスト6thとアービュータス通りの角に、市から保護されているヘリテージビルディングがある。そこが、地元のコーヒー・ラバーなら誰もが知る「ARBUTUS COFFEE」だ。最高の雰囲気をかもし出すこのカフェには、屋外にもテーブルや椅子があり、犬連れの常連客も多く見られる。1907年からずっと地元の人を魅了してきている同店は、今年２月から英国人の夫ピーターさんとトルコ人の妻セルヴィンさんに引き継がれた。

「ベーキングに情熱を捧げる」というピーターさんの言葉通り、毎日、カフェ内のキッチンで作られる新鮮なスイーツはどれも美味しく無視できない。「日本人と英国人は価値観や考え方がとても似ている」と話すピーターさんのお勧め人気メニューは、ハニー・グノーラとブルーベリー・ストロベリーのマフィン、ジャーマン・チョコレートケーキ、キャロットケーキ、シナモンバンズとスコーン。ランチにはグリル・パニーニ、スープやキッシュ、またとてもヘルシーなターキッシュ・サラダも人気がある。ダークで濃厚なコーヒーが好きな人には、ターキッシュ・コーヒーが一押し。

ちなみに、自分のマグカップを持参すると通常ラージサイズのコーヒーがスモールサイズの値段で飲める。これほど温かみのあるカフェは、中々バンクーバーでは出会えない。ぜひ、ピーターさんの手作りスイーツとコーヒーを楽しみながら、最高の雰囲気を満喫して欲しい。

（取材　門利容子）