バンクーバーを代表するラグジュアリーホテル、パン パシフィック バンクーバー。カナダプレイスに位置し、バラード入江に浮かぶように立つその姿は、まるで豪華客船のよう。カナダでは２軒しかないと言われる、全米自動車協会（AAA）の５ダイヤモンドを獲得した、まさに選りすぐりのリゾートだ。普段ではなかなか利用することの出来ないそんなホテルから、クリスマス限定の嬉しいプランが届いた。クリスマスまであと１カ月。今年はちょっと趣向を変えて、贅沢な大人の休日を過ごしてみてはいかがだろうか。
　
（取材：宮田智恵／写真提供：パン パシフィック バンクーバー）

　カナダプレイス３階にあるロビーフロアにたどり着くと、ついさっきまでダウンタウンにいたことを忘れてしまいそうになる。壮大な吹き抜けになったアトリウムロビー、正面には床から天井までの全面ガラス、そこから燦燦と差し込む自然光、そして目の前にはスタンレーパーク、ノースバンクーバーの山々、バラード入江のパノラマビューが広がる。

　少し奥まったフロントデスクは、大理石のカウンターでシックにまとめられ、笑顔が印象的なスタッフたちの姿が。フロントには時間帯によっては日本人スタッフも勤務しており、いざと言う時安心だ。フロントデスク日本人スタッフのChiemiさんは、「私でお手伝い出来ることがあれば、何なりとお申し付け下さい。皆様のお越しを心よりお待ちしております」と和やかにコメント。日本人ならではの、隅々まで行き届いたサービスが期待できそうだ。

　白木の家具とベージュで統一されたゲストルームは、洗練された大人の空間を感じさせる雰囲気。広々とした部屋からは、ハーバー、マウンテン、スタンレーパーク、ライオンズゲートブリッジなどを楽しむことが出来る。大きな窓から見える景色は、時間帯によってニュアンスを変え、いつまででも眺めていたいほど美しい。

　真っ白で上質のベッドリネンは柔らかで肌触りが良く、マットレスはまるで体の一部のようにフィット。また、ほどよい固さの枕が至福の眠りを約束してくれる。リネンや枕はホテルでも人気が高く、チェックアウトの際、購入して行くゲストも多いとか。バスルームはゆったりとしたスペースで、美しいクリーム色の大理石の壁が、リラックスしたバスタイムを演出してくれる。　

プレミアルーム

180度の眺望が楽しめる ロイヤルスイート

　白木の家具とベージュで統一されたゲストルームは、洗練された大人の空間を感じさせる雰囲気。広々とした部屋からは、ハーバー、マウンテン、スタンレーパーク、ライオンズゲートブリッジなどを楽しむことが出来る。大きな窓から見える景色は、時間帯によってニュアンスを変え、いつまででも眺めていたいほど美しい。

　真っ白で上質のベッドリネンは柔らかで肌触りが良く、マットレスはまるで体の一部のようにフィット。また、ほどよい固さの枕が至福の眠りを約束してくれる。リネンや枕はホテルでも人気が高く、チェックアウトの際、購入して行くゲストも多いとか。バスルームはゆったりとしたスペースで、美しいクリーム色の大理石の壁が、リラックスしたバスタイムを演出してくれる。　

　パン パシフィック バンクーバーには、様々な用途に応じたレストランが用意されている。中でも、ファインダイニングレストラン「ファイブ・セイルズ」は一度は食事してみたい憧れのレストラン。シーフードを中心としたパシフィック料理と、息を呑むほど美しい景色とのコンビネーションはまさに贅沢の極み。その他、ロビー階にある「カフェ パシフィカ」ではノースアメリカ料理が楽しめる。毎週金曜、土曜の夜は、人気のイタリアンオペラバフェが開催される。生の歌声を聞きながらの食事はまた格別。それ以外にも、クリスマスホリデー用に特別に設けられているメニューもある（詳細はwww.dinepanpacific.com参照）。食事の後は、同じくロビー階にある「カスケードラウンジ」で、対岸の夜景を眺めながらカクテルを傾けるのも贅沢だ。　

ファイブ・セイルズ

カフェ パシフィカ

　夕方になると、客室係がお部屋を就寝用にアレンジしてくれるサービスがある。ワンランク上のホテルサービスだ。ベッドスプレッドを外し、ベッドサイドにはプチチョコレート、ワインクーラーには氷を入れてくれる。また、スリッパのサービスも。これが記者のお勧めで、とにかく気持ちいい。ワッフル生地で作られた真っ白なスリッパは、ふかふかでクッションがきき、すっぽりと足を包み込む。それを履いて歩くだけでも足の疲れが取れそうなほど、快適だ。一度試してみる価値あり。　

　ホテル内には屋外プールとジャグジーが完備されている。寒いのに屋外？！と思いきや、もちろん温水プールなので、冬でも泳ぐことが出来る（ただし天候による）。ノースバンクーバーの山並みやバラード入江を眺めながらジャグジーに入れば、日頃の疲れやストレスが吹き飛ぶこと間違いなし。また、館内にはSPA UTOPIA&SALONもあり、ジャグジーの後にトリートメントなんていう贅沢もしてみたい。　

プール＆ジャグジー