MAPLE 2005

2005年3月3日 第10号 掲載


 

今宵は甘美なジャズの調べに身を委ねたい。バンクーバーお勧めジャズスポット

 時に甘く、時に切なく、そして情熱的。そんなロマンチックでムーディーなおとなの音楽ジャズを堪能できるスポットがバンクーバーにはたくさんある。 おいしい料理にワインやマティーニのグラスを傾けて。映画のワンシーンのような、すてきな夜を過ごしてみよう!


ライブ風景

●国際ジャズフェスティバル参加店

 バンクーバーのジャズシーンを語るにははずせない、バンクーバー国際ジャズフェスティバル。
毎年10日間にわたり400以上のライブが開催されるビッグイベントで、今年も6月24日〜7月3日の日程で開催される。

その会場ともなっているのがこれら4つのジャズ・レストランだ。今年はフェスティバル生誕20周年記念なので、いつも以上に盛り上がること間違いなし。今から要チェックだ。


■Rossini's

・ガスタウン店
 住所:162 Water Street @Cambie
 電話:604-408-1300

・キッツビーチ店
 住所:1525 Yew Street @ Cornwall
 電話:604-737-8080
 ウェブ:http://www.rossinis.bc.ca/

♪ライブ
 料金:特別ライブを除いてカバーチャージ無し
 開演:毎晩19:00〜 週末は遅くまで営業
 土曜:15:00〜18:00 Saturday Afternoon Jazz Jam

(キッツビーチ店)

 メイ一家が営むアットホームなジャズ・レストラン。92年にオープンした1号店のキッツビーチ、99年にオープンした2号店ガスタウン、どちらも毎晩ジャズライブを行っている。次男ステファンさんの妻イクコさんもレギュラーでステージへ立つ。イクコさんはロッシーニで歌い始めたのをきっかけにステファンさんと出会い、結婚。「コンサートではないので、あくまで食事やお酒のBGMになるように気をつけています」と、イクコさんは語るが、日本人離れした豊かで伸びやかな歌声は誰もが聴き惚れる。料理は本場ローマから来たシェフ・ネロさんが織り成す本格イタリアンで、“ベスト・パスタ・イン・シティ”との呼び声が高い。ランチもオープンしており、カジュアルに楽しめるのもロッシーニの魅力だ。


■THE CELLER Restaurant & Jazz Club

 住所:3611 West Broadway Vancouver
 電話:604-738-1959 予約推奨
 ウェブ:http://www.cellarjazz.com/

♪ライブ
 開演:毎晩20:00くらいから(曜日によって異なる)
 料金:火・水・日はカバーチャージ無し。
 その他は5〜15ドルほど。

 ブロードウェイの西端にあるザ・セラーはジャズマニア御用達の本格派。楽器店の地階にある隠れ家的な店はジャズ・レストランというよりジャズ・クラブの要素が強く、自社レーベルも持つ。同店で行われたライブから今までに13枚のアルバムをリリース、日本のレーベルにも卸している。オーナーのコリーさんもサックス・プレイヤーだ。

 料理もマンゴー&パイナップルのペンネ・カレークリームソース($11)、ヤム芋のカレースパイス・オーブン焼き・ホットライムピクルスとヨーグルトソース添え($7)など、野菜や果物をたっぷり使ったオリジナリティ溢れるラインナップで魅力的。


■O'Doul's Restaurant & Bar

 住所:1300 Robson St. Vancouver
 電話:604-661-1400
  ウェブ:http://www.odoulsrestaurant.com

♪ライブ
 開演:毎晩20:00〜 木・金・土はウェークエンドジャズ・ナイト
 料金:カバーチャージ無し

 オドゥールはロブソン通り中央にある、リステルホテルの1階に併設されたホテルならではのゴージャスなレストラン・バーだ。高いドーム状の天井に描かれた、セピア色の巨大世界地図が印象的。前身は人気スポーツバーで、86年のEXPOの折に緑がいっぱいの南国調レストランへと衣替え。そして90年代半ばに現在のジャズライブ・レストランとなった。料理は選り抜きのウェスト・コーストで、専属ソムリエが厳選したワインのストックは6年連続でワイン専門誌から賞を受けたほどのラインナップ。2オンス($2.50〜)の試飲サイズがあるので、いろいろ飲み比べできるのがありがたい。


●ちょっとおしゃれに決めたい店●

デートにぴったりの雰囲気のあるレストランならこのふたつ!楽しく過ごすために、予算は多めに取りましょう。

■Capone's Restaurant

 住所:1141 Hamilton
 電話:604-684-7900
 ウェブ:http://www.caponesrestaurant.net

♪ライブ
 開演:毎晩19:30〜
 料金:カバーチャージ無し
 (飲み物だけの場合は$5のチャージ)

 まだイエールタウンが町工場や倉庫街だった93年、カポネはピザとジャズの店としてオープンした。11年前より現在のオーナーになり、ドミノ・ピザ時代の経験を元にメニューを一新。ジャズライブも毎晩行うようになって、すっかりイエールタウンの顔となった。自慢のピザはオーナーのオリジナルレシピの薄生地タイプ。少々値段は張るが、アメリカンピザにうんざりしているなら頼むべし。ドリンク類も豊富で、特にコンテストで賞を取ったという38種類ものマティーニはぜひ試したい。温かいカクテルが充実しているのも寒い夜には嬉しいもの。お勧め料理はタパスの盛り合わせ(2人前$18)。これにはクラシック・マティーニが合うとのこと。

■The Quay

 住所:1137 Marinaside Cr.(Yaletown) Vancouver BC V6Z2Y3
 電話:604-683-5335
 ウェブ: http://thequaylounge.com/
♪ライブ
 開演:毎週日曜19:30〜22:00“Sunday Live Jazz Series”
 料金:カバーチャージ無し

 イエールタウンのマリーナサイドといえば、人気のデートスポット。駐車されている車も闊歩する人々も非常にランクの高さを感じるこぎれいなエリアだ。そこへ1年前に進出したのがこのザ・クィー。コンテンポラリーで統一された店内には熱帯魚が泳ぐアクエリウムあり、幻想的なバーありと贅の限りを尽くす。ホッケー選手もたくさん訪れるという。毎週日曜のジャズナイトには、ステージをセットし、テーブルを並べ替え、クロスも黒に統一するという懲りよう。特別な日に訪れたい店である。ジャズナイトには$17.95のお得なコース料理もあり。